Слегка помять мадлером листья мяты и дольки лайма с сиропом в хайболе. Добавить дробленный лед и ром. Долить содовую и перемешать. Украсить листьями мяты.
Фруктовая основа MONIN Юзу предназначена для создания современных напитков с выразительным цитрусовым вкусом и характерной свежей кислинкой юзу. Она подходит для лимонадов, коктейлей, тоников, чая и авторских напитков. Юзу хорошо сочетается с фруктовыми, ягодными, цитрусовыми и пряными вкусами, позволяя создавать сложные многокомпонентные рецептуры.
Основа особенно интересна для современных меню кофеен, баров и ресторанов, где востребованы необычные цитрусовые сочетания. MONIN Юзу можно использовать как самостоятельный вкусовой акцент или добавлять в более сложные напитки. Она подходит для разработки сезонных предложений и авторских рецептов. Выразительный цитрусовый профиль позволяет создавать освежающие напитки с характерным вкусом и использовать один продукт в большом количестве различных рецептур.