сезонные рецепты

Павлова 18+

СОСТАВ

Сироп Monin Белый шоколад 30 мл
Сироп Monin Малина 20 мл
Ром выдержанный 30 мл
Эспрессо 30 мл
Вода горячая 50 мл
Сливки 100 мл
Пудра из сублимированной малины

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В питчере нагреть эспрессо, сироп малины, воду и ром. Перелить в бокал для айриш кофе. Венчиком взбить сливки и сироп белый шоколад. Аккуратно выложить на кофе, посыпать пудрой из сублимированной малины