Сезонные рецепты

Раф пряная груша

СОСТАВ

Пюре Monin Груша 20 мл
Сироп Monin Корица 10 мл
Сливки 10 % 200 мл
Эспрессо 40 мл

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В питчере смешать пюре и сироп Monin, эспрессо и сливки. Слегка размешать венчиком. Разогреть и вспенить при помощи форсунки, перелить в кружку. Украсить слайсом груши и молотой корицей