сезонные рецепты

Белый Пунш

СОСТАВ

Пюре Monin Личи 25 мл
Сироп Monin Дыня 15 мл
Концентрат Monin Ранчо лимон 10 мл
Белый вермут (безалкогольный) 50 мл
Белый биттер (безалкогольный) 25 мл
Дыня свежая 40 гр
Чай «Молочный Улун» 300 мл

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Заварить чай «Молочный Улун». В чайник добавить свежую дыню. В сотейнике смешать сироп и пюре Monin, чай, сок лимона и безалкогольный алкоголь. Разогреть до 85 градусов. Перелить в чайник.